"교동면옥/ 용인 맛집/ 육전냉면"[kyodong myeonok/ yongin/ food]

안녕하세요.

휘리릭 일상생활에 휘리릭입니다.

 

각자 일정을 마치고

집으로 돌아오니 점심시간이 되어서

언니가

점심 메뉴로 냉면이 먹고 싶다고 해서

“교동 면옥” 용인 영덕점을

방문하기로 했습니다.

 

교동 면옥 식당은

정직한 재료. 전통조리방식. 푸짐한 인심

3가지 원칙으로

좋은 재료에 정성을 다하며

매일 아침

6년근 풍기인삼과 엄선된 재료를 넣어

가마솥에 직접 우려낸 육수를 사용하여

그 진한 맛의 깊이가 다르다고 합니다.

 

몇 칠전에

오빠랑 저녁식사를 하기 위해

교동 면옥 식당에 8시쯤 방문했을 때

재료 소진으로 맛을 볼 수 없었는데

오늘은 먹을 수 있을 것 같았습니다.

 

교동 면옥 식당은

2층으로 되어 있는 건물로

1층은 교동 면옥.

2층은 웨이팅 룸&카페로

운영되고 있었습니다.

교동면옥 식당과 주차장을 안내해 주고 있습니다.

"교동면옥" 용인영덕점 입니다.

의자가 마련되어 있습니다.

2층 웨이팅 룸& 카페가 있다고 합니다.

 

식당 앞에는

전용 주차장이 마련되어 있어서

주차가 가능하며

저희가 도착했을 때에는

주차 공간이 없어서

식당 주변에 비어 있는 공간에

주차를 했습니다.

 

교동면옥 주차장 입니다.

 

식당으로 걸어가는 길에

정자를 지나가는데

그 공간을

흡연 장소로 사용하고 있는

분위기가 느껴졌습니다.

 

교동 면옥 식당 안으로 들어가서

제일 먼저

웨이팅 예약을 하기 위해

입력을 했습니다.

 

웨이팅 예약하는 곳 입니다.

 

웨이팅 예약을 하고 나서

식당 내부를 둘러보았습니다.

 

들어오는 출입문 옆 공간에는

카운터와 쇼 케이스가 있었으며

쇼 케이스 안에는

갈비탕. 냉면. 손 만두. 교동 만두.

교동 명태회 무침이 진열되어 있었고

통유리로 되어 있는 공간에는

잊혀가는 옛 맛을 느낄 수 있는

육수가 들어가 있는

가마솥을 볼 수 있었습니다.

 

카운터 입니다.

판매하고 있는 식품 입니다.

가마솥이 있습니다.

커피머신이 있습니다.

 

한국적인 분위기가 풍기는

넓은 내부 공간은

테이블 자리가 세팅되어 있었으며

분주하게 음식을 요리하는

주방이 있었습니다.

 

식당 내부 모습 입니다.

테이블 자리가 있습니다.

주방이 있습니다.

 

직원에 안내에 따라

테이블 자리에 착석했습니다.

 

테이블 사이드에는

앞 접시. 종이컵. 겨자. 식초. 소금.

후추가 준비되어 있었으며

서랍을 열면

숟가락. 젓가락. 물티슈.

냅킨이 들어가 있었습니다.

 

테이블에 세팅되어 있습니다.

테이블 옆 서랍을 열어 보았습니다.

 

메뉴 주문을 하기 위해

메뉴판을 보았는데

냉면. 탕. 일품. 곁들임. 음료로

메뉴가 구성되어 있었으며

웨이팅 예약할 때

금일 재료 소진으로 인하여

소고기 육전. 갈비찜은

판매가 종료가 되었다는 문구를 보아서

소진된 메뉴를 빼고 메뉴를 골랐습니다.

 

교동면옥 메뉴판 입니다.

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메뉴 입니다.

 

육전 물냉면 9.000원

육전 비빔냉면 10.000원

진 갈비탕 15.000원

 

주문을 마치고

온 육수가 준비되어 있는 공간에서

온 육수를 그릇에 담아 왔습니다.

 

온 육수가 준비되어 있습니다.

따뜻한 육수를 맛볼 수 있었습니다.

 

호호 불면서 온 육수를 먹어보았는데

진한 맛이 나며 담백하고 맛있었습니다.

 

기본 상차림으로는

다진 양념. 소스. 깍두기. 김치.

무 절임이 차려졌으며

곧 이어서 주문한 메뉴가 나왔습니다.

 

기본 상차림 입니다.

 

푸짐하게 육전 고명이 올라가 있는

물냉면. 비빔냉면과

갈빗대가 뚝배기 밖으로 나와 있는

갈비탕이 테이블에 정갈하게 차려졌습니다.

 

주문한 메뉴 입니다.

 

교동 면옥 식초. 겨자를 냉면에 넣고

가위로 먹기 좋은 크기로 자른 후

골고루 비빈 후 먹어 보았습니다.

 

식초. 겨자 소스 입니다.

 

물냉면은

냉면 면이 살짝 연둣빛이 돌며

쫄깃하면서 부드러웠으며

면이랑 함께 씹히는 육전 고명이

구수하면서 진한 맛을 맛볼 수 있었습니다.

 

육전 물냉면 입니다.

 

비빔냉면에 식초. 겨자를 넣고

빨간 양념이 골고루 잘 섞을 수 있게

비빔 후 먹어보았는데

양념에서 매콤 달콤한 맛이 나며

물냉면보다는 자극적인 맛으로

맛있었습니다.

 

육전 비빔냉면 입니다.

 

진 갈비탕 안에 들어가 있는

갈빗대에 붙어 있는 고기를

가위로 먹기 좋은 크기로 자르고

진 갈비탕을 먹어보았습니다.

 

진 갈비탕. 공깃밥 입니다.

뚝배기 안에 들어가 있는 진 갈비탕 입니다.

 

가마솥에서 전통방식으로

정성껏 우려낸

진한 육수를 맛볼 수 있었으며

고기와 함께 맛있게 먹었습니다.

 

교동면옥 식당에서

맛있는 점심식사를 마치고 나왔습니다.

 

교동 면옥 식당은

냉면에 육전 고명이

푸짐하게 올라가 있어서

육전냉면을 맛볼 수 있으며

탕. 일품. 곁들임 메뉴도 있어서

메뉴를 다양하게 즐길 수 있고

편안하게 방문하기

좋은 식당인 것 같습니다.

 

교동면옥 용인영덕점

 

주소

경기 용인시 기흥구 석현로12번길 30

영업시간

매일 11:00-21:30

브레이크 타임 14:30-17:00

전화번호

031-212-7222

 

 

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