"하남돼지집/오겹살/삼겹살/초벌구이/용인한국민속촌/보라동/상갈동/용인/맛집"

안녕하세요.

휘리릭 일상생활에 휘리릭입니다.

 

배고픈 저녁시간이 되었습니다.

오빠랑 오늘 저녁은 무엇을 먹을까에

대해서 이야기를 나누면서

서로 고민하고 있는데

오빠가 결단력 있게 삼겹살 먹자고 해서

저희는 오늘 저녁은 삼겹살을

먹기로 결정했습니다.

오빠를 만나서 식당으로 출발했습니다.

식당에 도착해서 근처에 보이는 주차 공간에

주차를 하고 식당 앞에 도착했는데

식당 안이 어두워 보여서 가까이 가보니

띠로리... 문이 궂게 닫혀 있었어요.

 

오늘도 실패!! 오빠랑

두 번 정도 도전했는데

항상 문이 닫혀 있었어요.

오빠랑 근처에 식당이 뭐가 있는지 몰라서

한 바퀴 돌아보기로 했습니다.

 

근처에 식당이 많이 있는 것 같은데

몇 발자국 걸으니깐

추위가 확 느껴졌어요.

 

골목을 한번 꺾어서 들어왔는데

어두움 밤에 환하게 불빛이 들어온

간판이 눈에 들어왔어요.

 

“하남돼지집”이었어요!!

 

오빠는 한 번도 안 가봤다고 해서

“여기 맛있어”라고 말을 하면서

하남돼지집으로

발걸음을 빠르게 움직였습니다.

 

하남돼지집 입니다.

 

하남돼지집 앞에 도착해 보니

주차를 할 수 있는 공간이 있네요.

여기에 주차했으면 안 추웠을 거 같은데

후회를 하고 있는데

출입문에 TV가 있는데

제가 즐겨보았던

슬기로운 의사생활이 나오고 있었어요.

 

하남돼지집 주차장이 입니다.

 

슬기로운 의사생활을 보면서

여러 감정들을 느꼈던

기억이 새록새록 나네요.

 

TV를 뒤로하고 식당 안으로 들어갔습니다.

 

평일 오후 8시쯤이었는데

사람들이 별로 없었어요.

 

QR 체크를 하고

직원분이 안내해 주시는

자리에 앉았습니다.

 

하남돼지집은 프랜차이즈라서

다른 지역에 있는 하남돼지집을

방문해도 분위기가 비슷하며

하남돼지집만의 감성적인 인테리어가

모던하면서 깔끔한 느낌을 주는 것 같아요.

 

내부 모습 입니다.

테이블들이 보여요.

창가 자리 테이블 입니다.

주방이 살짝 보이네요.

 

의자를 열면 옷을 넣어서

보관할 수 있는 공간이 있으며

의자 안에 앞치마가 있어서

의자에 외투를 넣고

앞치마를 착용했습니다.

 

메뉴판은 테이블 끝에 꽂아져 있어서

오빠랑 메뉴를 쭉 보았습니다.

 

하남돼지집 메뉴판 입니다.

고기 메뉴들~

 

메뉴판 속에

오겹살. 삼겹살. 특목살. 생갈비

다 맛있게 생겼어요.

 

메뉴판을 뒤로 넘겨보니

추가메뉴. 면류. 결들임 메뉴. 주당메뉴가

준비되어 있네요.

 

다양한 메뉴~

주류~

 

저희는

한돈숙성 오겹살. 모둠버섯을 주문했습니다.

 

한돈숙성 오겹살 14,000원

모둠버섯 4,000원

 

주문을 마치고

고기를 기다리는데

고기랑 잘 어울리는

반찬들이 정갈하게 나왔어요.

 

저희는 주문할 때

구운소금. 멜젓을 부탁드렸어요.

 

불판 위에 양파. 멜젓. 마늘

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모듬 버섯 입니다.

 

고기를 기다리면서 식당을 둘러보는데

하남돼지집에서만 볼 수 있는

최고급 참숯에서 1차 초벌을 해주는

참숯 초벌실에서

불꽃이 튀기는 모습이 보였어요.

 

참숯 초벌실이 보여요!! 불꽃!!

 

얼마 후

참숯에 초벌 된 오겹살이 나왔습니다.

 

오겹살 등장!!

 

직원분이 불판 온도를 체크 후

초벌 된 오겹살을

먹기 좋은 크기로 잘라 주시고

오겹살을 정갈하게 세팅해 주셨어요.

 

오겹살이 줄 서 있는 모습이

참 아름다워 보이네요.

오겹살이 불판 위에

구워지는 중

 

살짝 보이는 분홍빛이 시간이 지날수록

노릇노릇 먹음직스러운 색깔로 변했어요.

 

노릇노릇 구워졌어요!!

오~ 완성!!

 

고기를 구운 후

불판에 버섯도 맛있게 구워주시고

마지막으로 김치를 구워주신 후

접시에 담아 주셨어요.

 

모듬 버섯

구운 김치

이제 먹어 볼까요!!

 

오겹살은 참숯에서 초벌을 해서

참숯 향이 살짝 나며서

불판에 한 번 더 구워서

기름기가 빠져서 담백하면서

적당한 두께에 씹는 식감이 좋으면

씩을 때마다 육즙이 퐝퐝 나와서

너무 맛있게 먹었어요.

 

오겹살~ 맛있어요!!

 

소금에 톡 찍어서 먹어도 맛있고,

멜젓에 퐁당 찍어서 먹어도 맛있고,

상추에 쌈을 싸서 먹어도 맛있고,

잘 구워진 김치에 싸 먹어도 맛있고,

명이나물에 돌돌 말아서 먹어도 맛있어서

다양하게 맛있는 맛을 느끼게 해주네요.

오빠가 모둠 버섯을 주문했는데

정말 잘 주문한 것 같아요.

 

오겹살도 맛있게 먹었지만

잘 구워진 버섯도 맛있게 먹었어요.

하남돼지집에서

맛있게 저녁식사를 마치고 나왔습니다!!

 

 

하남돼지집 용인보라점

 

주소

경기 용인시 기흥구 한보라2로 5-11

영업시간

매일 17:00-00:00

전화번호

031-274-1468

 

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