안녕하세요
휘리릭 일상생활에 휘리릭입니다.
추운 날씨에 요즘 유난히 따뜻한 국물이
많이 생각나는 날씨인데요.
엄마랑 언니랑 형부랑 함께
용인 공세동에 위치한 코스트코를
방문하게 되었어요.
코스트코 오면 느끼는 건데
구경하는 재미가 쏠쏠한 것 같아요.
코스트코에서 필요한
여러 가지 물품을 구매 후
너무 많이 걸어 다니면서 구경했는지
배가 고프더라고요.
코스트코코리아 공세점
주소
경기 용인시 기흥구 탑실로 38
네이버 지도
코스트코코리아 공세점
map.naver.com
어디서 밥을 먹을까 이야기 나누는 중
면을 좋아하는
엄마가 칼국수 먹으러 가자고 말해서
칼국수를 먹으러 갔습니다.
형부가 근처에 칼국수 식당 있다고 해서
형부 차를 타고 10분 후
“홍두깨 칼국수”식당으로 향해갔습니다.
도착해서 주위를 쭉 보는데
눈에 익어서 엄마한테 물어보았는데
용인조정경기장에
아빠랑 왔던 곳이라고 했어요.
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저녁 7시쯤인데
건물들에 불빛이 반짝반짝 거리며
안으로 쭉 들어갔더니
홍두깨 칼국수 식당에 도착했습니다.
맑은 공기가 느껴지며
2층으로 되어 보이는
가정집을 연상 게 하는 외관이 보이며
식당 앞에 자갈로 깔아져 있는
식당 전용 주차 공간에
자리가 여유 있어서
편하게 추자를 했습니다.
홍두깨 칼국수 식당 안으로 들어갔습니다.
입구에 들어섰는데
신발을 벗고 들어가는 곳이더라고요.
그래서
신발을 벗어서 신발장에 넣은 다음
QR 체크를 하고 창가 자리가 비어 있어서
창가 자리에 가서 착석했습니다.
사람들이 세 테이블 정도 있었고
내부가 꽤 넓었으며
바닥에서 따뜻함이 느껴졌어요.
홍두깨 칼국수 식당은
가정집을 개조해서 만든 느낌이 들고
세련된 느낌보다는
집에 놀러 온 편안함과 아늑한
느낌이 들었어요.
1층은 테이블 좌석으로 되어 있고
2층은 좌식 자리로 되어 있다고 합니다.
저희가 갔을 때는
1층으로만 운영 중이었어요.
벽에 붙어 있는 차림표를 보면서
메뉴를 쭉 보았습니다.
빠르게 메뉴 선택을 끝내고
국물이 따뜻한 해물칼국수와
해물파전과 해물파전 친구인 동동주를
함께 주문했습니다.
해물칼국수 9,500원
해물파전 15,000원
동동주 6,000원
항아리에 담겨 있는 김치와 함께
귀여운 작은 그릇에 꽁보리밥을
인원수에 맞게 주시고
뚜껑이 볼록한 냄비를 올려주셨어요.
꽁보리밥은 진짜 오랜만인 것 같아요.
꽁보리밥을
고추장으로는 비벼서 먹어봤는데
된장을 비벼서 먹어보는 건 처음이에요.
숟가락을 들고 나물이랑 된장이
잘 섞일 수 있게 쓱쓱 비볐습니다.
역시 칼국수 먹기 전에 먹는
애피타이저 꽁보리밥은
정말 꿀맛이에요.
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개인적으로 겉절이를 좋아하는데
항아리 속 김치는
제가 좋아하는 겉절이네요.
접시에 먹을 만큼 김치를 담고
맛을 보았습니다.
양념을 가득 품고 있는 김치는
아삭함이 살아 있고
칼국수랑 먹으로 딱 어울릴 것 같아요.
궁금해서 살짝 뚜껑을 열어봤는데
면이 없어서 깜짝 놀랐어요.
알고 봤더니 면을 육수가 팍팍 끓으면
직원분이 그때 넣어 주신대요.
노릇노릇 한 보름달 같은 해물파전과
예스러운 그릇에 담겨 있는
동동주가 나왔어요.
해물파전은
재료가 아낌없이 들어가 있어서
파전을 먹을 때 파들과
오징어를 자주 만날 수 있어요.
겉은 알맞은 바싹함으로
속도 알맞게 구워져있었으며
오징어의 씹는 식감이 쫄깃쫄깃하고
파전이라서인지
초록색 파들이 함께 입속으로
계속 들어와요.
해물파전을 간장에 톡 찍어서 먹은 다음
동동주를 쭉~ 마셔주면
꺅~ 맛있었어요!!
뚜껑을 열어주시고
보글보글 끓고 있는 육수에
생면을 퐁당 넣어주셨어요.
생면은 오래 끓이면 불어서
적당히 익은 느낌이 들어서
먹기 시작했습니다.
해물칼국수는
조개. 새우. 오징어. 다시마. 버섯으로
육수를 우려내어서
깔끔하면서 담백한 맛이 나며
면이 부들부들해서 입속으로 쑥 들어가요.
조개가 많이 들어가 있어서
조개를 까서 먹는 재미가 있네요.
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다른 테이블을 보니
샤브샤브 메뉴도 많이 드시는 것 같아요.
샤브샤브 맛도 궁금하네요.
홍두깨 칼국수 식당에서
해물칼국수와 해물파전을
너무 맛있게 먹고 나왔습니다.
역시 오늘도 배가 너무 부르네요.
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홍두깨 칼국수
주소
경기 용인시 기흥구 한일로9번길 32
영업시간
매일 10:00-22:00
전화번호
031-286-2007
네이버 지도
홍두깨칼국수
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