"복두부집/ 두부 맛집/ 파주 맛집"[bokdubu/ paju/ food]

안녕하세요.

휘리릭 일상생활에 휘리릭입니다.

 

파주에 위치한 아울렛에서

매장을 둘러보느라

많이 걸었더니

평소 보다

배가 계속 허한 기분이 들었습니다.

 

밥을 먹은 지

얼마지 나지 않은 시간이어서

카페를 가고 있었는데

밥을 먹는 게 좋을 것 같아서

갓길에 잠시 차를 멈췄습니다.

 

파주 맛집을 검색하면서

속을 따뜻하게 채워 줄

메뉴를 고르고 있었는데

두부 요리를 메인 메뉴로 하는

식당들이 많이 나왔습니다.

 

두부를 좋아하고

속에 부담 없이 속이 편할 것 같아서

두부 메뉴를 하는 식당을 보고 있었는데

“복두부집” 식당이 눈에 들어왔습니다.

 

복두부집은

파주시의 특산물인 청정지역 주변에서

생산된 장단콩 100% 주원료를 갈아

손으로 짜서

동해안 고성에서 받아온

심층수를 간수로 사용하여

나무의 화력으로 만들어 내는

고소한 맛의 장단콩을 맛볼 수 있는

두부요리 전문점이라고 합니다.

 

목적지를 다시 설정하고

복두부집으로 출발했습니다.

 

다행히 가까운 곳에 식당이 있었으며

도착할 때쯤

돌로 만들어진 비석과

불이 켜진 복두부집 간판이 보였습니다.

 

파주 "복두부집" 입니다.

 

식당 입구로 들어갔는데

주차 공간이 두 곳으로

나누어져 있었으며

기차처럼 한 줄로

주차할 수 있는 공간과

나란히 주차할 수 있는

공간이 있었습니다.

 

식당 앞에 마련되어 있는 주차장 입니다.

반대편 주차 공간 입니다.

 

한 줄로 주차하기 편할 것 같아서

편한 곳에 주차를 했습니다.

 

천막이 있는 공간에는

테이블 자리가 마련되어 있었으며

황토색으로 되어 있는

식당 단독 건물이 보였습니다.

 

복두부집 건물 입니다.

복두부집에 대한 안내 입니다.

 

예스러운 분위기가 풍기는

복두부집 안으로 들어가 보았는데

출입문에서

신발을 벗은 후 신발장에 넣었습니다.

 

들어가는 출입구에 신발장이 있습니다.

 

아기작이 한 장식품들이

옹기종기 장식되어 있었으며

연예인 사인도 보이고

찾아라 맛있는 TV프로그램에 출연했던

모습이 담겨 있는 액자와

표창장. 새 사진이

액자에 담겨 있었습니다.

 

장식품들이 장식되어 있습니다.

 

들어왔을 때 카운터가 있었으며

분주하게 움직이는 주방이 보이고

반대편에는

입식 테이블 자리로만

구성되어 있었습니다.

 

카운터를 지나 주방이 보입니다.

입식 테이블 자리 입니다.

안쪽 테이블 자리 입니다.

 

테이블 자리가 준비되어 있는

공간으로 가서

비어 있는

창가 테이블 자리에 착석했습니다.

 

테이블 자리로만

구성되어 있는 공간이

직사각형으로 길게 되어 있었으며

맨 끝에 단체석도

마련되어 있었습니다.

 

단체석 공간도 있습니다.

 

한쪽 벽에는

한방보쌈. 장단콩 두부.

건강을 생각하신다면

매일 두부 한 모 잊지 마세요.

복두부집에서 드리는 5가지 식복.

청국장. 참게 두부전골

설명 문구가 있었습니다.

 

다양한 문구들이 벽에 붙어 있습니다.

 

복두부집

빌지에 적혀져 있는 메뉴와

벽에 붙어 있는 메뉴를 보면서

메뉴를 선택했습니다.

 

복두부집 메뉴 입니다.

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국수 메뉴 입니다.

 

얼큰하게 먹고 싶어서

얼큰 순두부를 주문하는데

맵기 조절이 가능해서

살짝 안 맵게 주문을 했습니다.

 

얼큰 순두부(1인분) 12.000원

들깨 순두부 국수 13.000원

 

주문을 마친 후

김치. 콩나물무침. 동치미.

가지무침. 나물이

기본 반찬으로 나왔습니다.

 

기본으로 제공되는 반찬 입니다.

 

곧이어 뚝배기에 담겨 얼큰 순두부가

공깃밥이랑 함께 나왔습니다.

 

얼큰 순부두 입니다.

순두부가 가득 들어가 있으며 그 속에 계란도 들어가 있습니다.

 

배가 고파서 먼저 먹어 보았는데

맵지 않고

칼칼한 국물이 속을 풀어주었으며

부드러운 순두부를 먹으면서

조개. 계란을 함께 맛있게 먹었습니다.

 

한참을 먹고 있는데

오빠가 주문한

들깨 순두부 국수가

너무 안 나와서

직원에게 물어보았더니

들깨를 갈고 있다고 했습니다.

 

얼마 후 기다렸던

들깨 순두부 국수가 나왔습니다.

 

들깨 순두부 국수 입니다.

들깨 순두부 국수를 요리조리 비벼 보았습니다.

 

곱게 갈아져 있는 들깨 국물에

하얀 순두부가 살짝 보이고

국수가 중앙에 들어가 있었으며

그 위에 검은깨가 장식되어 있었습니다.

 

국물을 먹어보았는데

고소하면서 담백했으며

면이 탱글탱글 쫄깃쫄깃하고

건강해지는 맛으로 맛있게 먹었습니다.

 

복두부집에서

속이 든든해지는

건강한 식사를 하고 나왔습니다.

 

복두부집

 

주소

경기 파주시 탄현면 평화로 615

영업시간

매일 11:00-21:00

전화번호

0507-1409-8258

 

 

네이버 지도

 

식사를 마친 후

식당 건너편에 편의점이 있어서

아이스크림을 먹으면서

집으로 출발했습니다.