기장 새벽 산 꼼장어 맛집

"기장 새벽 산 꼼장어"

 

 

요즘 날씨도 쌀쌀해지고 기력도 없어서 뭐 먹을까 고민 고민 하다가 꼼장어를 먹기로 결정

했습니다.

 

옛날에 외할머니 댁이 부산이라서 부산에서 몇 번 먹어봤는데...

처음에는 너무 맛있어서 엄청 많이 먹었는데 몇 년 후에 먹어 봤을 때는 그 맛이 아니라

엄청 비리더라고요... 그 후로 안 먹었는데...

정말 오랜만에 먹는 꼼장어라서 맛있는 곳에서 먹고 싶은 마음에 엄청 검색 후

“기장 새벽 산 꼼장어”으로 결정했습니다.

 

 

오늘 가는 곳은 이런 곳 입니다. 

수원 매탄동에서만 14년동안 운영해온 산꼼장어 맛집이며

국산 꼼장어를 수입산과 똑같은 가격으로 판매하고 있고 모든 부재료을 국산으로 사용하고

모든 양념 재료도 천연으로 사용한다고 사장님 글을 보았습니다.

그래서 주저 없이 갔습니다.

 

집에서 자동차를 타고 근처에 도착했는데 건물에 주차가 불가라서

근처 노상주차장에 주차 했습니다.

(파란색 표시에 주차가 많이 되어있고, 저도 파란색 표시에 했습니다.)

노상 주차장

 

주차하고 사부작 사부작 바람을 느끼면서 오빠랑 걸어갔습니다.

GS25 건물 2층에 기장 새벽 산 꼼장어 집에 드디어 도착!!

 

 

출입문 모습 입니다.

 

오랜만에 먹는 꼼장어라서 들어 갈 때 마음 속으로 정말 맛있어라 맛있어라 주문을 외치면서

들어갔습니다.

입구에 들어서니 헉!! 꼼장어들이 저를 반겨 주었어요!!

안녕~ 오늘 너희들을 먹으로 왔어!!! 미안!!!

꼬물 꼬물 꼼장어 모습

5시 반쯤 도착했는데...

사람들이 많으면 어떡하지 걱정했는데 예매한 저녁시간이라서 사람들은 없었어요.

근데, 먹다 보니 6시쯤 부터는 사람들이 저녁 식사하러 오시는 것 같아요.

생각 보다 내부가 넓고 네모 동그라미 테이블이 여러 개가 보여요!

 

내부 모습

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내부 모습

저희는 창가에 있는 네모 테이블 자리에 착석 했습니다.

 메뉴판 옆에 메인 메뉴를 먹으면 몸 어디에 좋은지 친절하게 적혀 있네요.

 

남자에게는 탁월한 정력!!!!

여자에게는 피부미용!!!

진짜 일까요??????

메뉴판 입니다.

 

 메뉴를 보고 소금구이를 먹을까 양념을 먹을까 고민하다가

식사로 즐기기에는 양념을 추천하셔서 양념 꼼장어랑 해장라면을 주문했습니다.

먼저 밑 반찬들이 줄을 지어 나왔습니다.

(미역국, 양파장아찌, 땅콩, 마늘, 장, 콘 옥수수 마카로니, 상추무침, 쌈채소)

 

밑 반찬

 

상추 무침이 새콤하니 입맛을 돋아 주며, 마요네즈랑 콘 옥수수는 마카로니는 다 아시는

맛이고, 미역국이 따뜻하니 맛있었어요.

라면 나오기 전에는 미역국을 엄청 먹었는데 라면 나온 후에는 저는 손이 안가 더라고요.

드디어 오늘의 메인 메뉴가  등장 했습니다.

 

오늘의 주인공

 

사진 속에 모습 처럼 아주 싱싱하고 힘이 너무 좋아서 !(0.0)! 엄청 계속 움직여요!!!

오~ 이런 꿈틀 꿈틀 꼼장어가 살아 있어요!!!

 

살아 있는 모습을 영상으로 남겼습니다.

자~ 양념 꼼장어가 맛있게 익어가는 동안 해장라면이 나왔습니다.

 

해장 라면과 김치

 

라면은 진라면 같았는데 라면에 콩나물과 계란 그리고 파가 들어가 있었고 같이 주신

김치와 함께 먹었더니 세상 맛있었습니다.

역시 라면은 항상 저에게 기쁨을 주지요!!!

 

타지 않게 계속 요리 저리 휘적 휘적 뒤집으면서 꼼장어랑 양념이 깐부가 되어가고 있어요!!

 

잘 익어가고 있어요

익어가는 소리 

양념 꼼장어 완성!!!

 

항상 먹을 때 궁금했던 부분이 있었는데

 사장님이 친절하게 알려 주셨어요.

꼼장어 몸에서 나오는 흰색이 뭐라고 물어봤더니 연골이라고 알려 주셨어요.

 

이제 잘 익은 양념 꼼장어를 먹어 보려 합니다!!

통통하고 하얀색 연골이 씹을 때마다 오득 오듯하니 식감도 좋고 양념도 잘 베어져서 비린 맛이 없어서

좋았어요.

저는 개인적으로 상추 위에 무 쌈 꼼장어 마늘 고추를 넣어서 싸서 먹으니깐

맛이 참 좋더라고요.

사람들은 소금 꼼장어를 더 추천 하더라고요!!!

맛있게 먹고 배가 너무 부른데 뭔가 아쉬워서 더 먹고 싶을 때 있잖아요.

저는 그게 바로 지금입니다.

볶음밥을 1인분을 시켰습니다!!!

남은 양념에 쓱쓱 볶아 주셨어요.

 

쓱 쓱 쓱 볶음밥

 

역시 볶음밥도 너무 맛있었어요.

맛있게 먹으면 0칼로리잖아요! 저는 오늘 0칼로리 입니다!!

 모든 음식을 아주 깔끔하고 아주 깨끗하게 먹고 나왔습니다.

나중에 오면 소금구이도 꼭 먹어봐야겠어요!!

처음 온 동네인데 먹을 곳이 많이 보이더라고요.

 

그래서

저희는 달달한 디저트를 또 먹고 배부르게 일요일을 마무리 했습니다.

주말은 항상 아쉬워요.

 

 

기장 새벽 산 꼼장어

주소

수원시 영통구 매탄로 100번길 17 2층

전화

031 216 0092

영업시간

매일 13:00 ~ 01:00

주차 불가

(주변 노상주차장 이용)

단체 가능. 포장 가능

 

 

 

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