맛집

"원조쌈밥집/ 양재꽃시장 맛집/ 양재시민의숲 맛집"[yangjae/ food ]

휘리릭 휘리릭 2022. 7. 26. 23:13
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안녕하세요.

휘리릭 일상생활휘리릭입니다.

 

양재 꽃 시장을 방문해서

필요한 제품을 구매하고 나오는데

비가 내리기 시작했습니다.

 

방문하고 싶었던 식당이 있었는데

비가 와서 멀리 가기 힘들 거 같아서

근처에서 먹기로 했습니다.

 

양재 꽃 시장 정문에서 나와서

유턴을 하는 순간 단독 건물로 되어 있는

쌈밥 전문 식당이 보였습니다.

 

쌈밥 먹을까 의사를 물어보고

눈앞에 보이는

백종원의 “원조 쌈밥집”으로 갔습니다.

 

식당 건물 뒤편에

주차할 수 있는 주차장이 마련되어 있어서

가보았는데

대략 5 정도 주차가 가능했습니다.

 

백종원 "원조쌈밥집" 양제점 입니다.
주차장 입니다.

 

다행히 주차할 수 있는 공간이

한자리가 비어 있어서

주차를 했습니다.

 

백종원의 원조 쌈밥집은

단독 건물로 되어 있었으며

식당 안으로 들어가 보았습니다.

 

대패삼겹살을 최초로 개발한 집이라고 합니다.
원조쌈밥집으로 들어가 보았습니다.

 

출입문으로 들어가면

손을 깨끗이 씻을 수 있는

세면대가 있었으며

공간이 1. 2층으로 나누어져 있었고

주방 옆에는

쌈 채소 재배실이 있었습니다.

 

손 씻는 공간이 있습니다.
카운터 입니다.
2층으로 올라가는 계단 입니다.
주방. 쌈 채소 재배실 입니다.
테이블 자리 입니다.
원조 쌈밥집 소개 문구 입니다.

 

쌈 채소 이름과 효능이 적혀 있는

문구가 눈에 들어왔습니다.

 

쌈 채소 효능 입니다.

 

 

직원분이 편한 자리에 앉으라고 해서

비어 있는 테이블 자리를 보고

안쪽으로 들어가서 착석했습니다.

 

벽에 붙어 있는 메뉴판을 보고 있는데

직원분이 물과 함께 메뉴판을 주었습니다.

 

메뉴판 입니다.
정식메뉴. 고기추가 메뉴. 곁들임 메뉴 입니다.

 

벽에 붙어 있는 메뉴판 보다

코딩되어 있는 메뉴판이

곁들임 메뉴가 더 추가되어 있었습니다.

 

정식 메뉴로는

대패삼겹살 쌈밥정식. 차돌박이 쌈밥정식.

생 삼겹살 쌈밥정식. 칼집 삼겹살 쌈밥정식.

제육 쌈밥정식으로

다양하게 준비되어 있었으며

고기를 추가할 수 있고

곁들임 메뉴도 준비되어 있었습니다.

 

메뉴를 보고

정식 메뉴에서 주문을 했습니다.

 

대패삼겹살 쌈밥정식(1인분) 12.000원

 

테이블 가운데에는

고기를 구울 수 있는 불판이 있었고

사이드에는 긴 쟁반이 있었습니다.

 

테이블 모습 입니다.

 

긴 접시에 담겨

싱싱해 보이는 다양한 쌈 채소가 나왔으며

테이블에 있는 긴 쟁반 위에

쌈 채소를 올려주셨습니다.

 

쌈 채소가 나왔습니다.

 

쌈 채소

상추. 깻잎. 샐러리. 명이. 케일.

청경채. 얼갈이. 실파. 배추. 양배추.

다시마. 겨자. 적근대. 쌈 배추.

적겨자. 치커리

먹으면 건강해질 거 같은

쌈 채소가 푸짐하게 나왔습니다.

 

초록색 쌈 채소를 보고 있는데

빠르게 기본 상차림이 나왔습니다.

 

기본 상차림으로는

고등어조림. 어묵. 된장국. 파 채. 김치.

무 채. 옥수수 콘 샐러드 등

테이블에 정갈하게 차려졌습니다.

 

기본 상차림 입니다.

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대패 삼겹살 쌈밥정식 입니다.

 

쌈장3가지 맛으로

해물 쌈장. 고기 쌈장. 쌈장으로 나왔습니다.

 

해물쌈장. 고기쌈장. 쌈장 입니다.

 

대패 삼겹살은 소스랑 함께 나왔는데

직원분이

대패 삼겹살을 구우기 전에

소스에 살짝 담근 다음에 구우라고

방법을 알려 주었습니다.

 

대패 삼겹살. 소스 입니다.

 

알려 준 방법으로

대패 삼겹살을 소스에 살짝 담근 다음

불판 위로 올리면서 고기를 굽기 시작했습니다.

 

고기 굽는 방법 입니다.
불판에 올려 놓았습니다.
구워지고 있습니다.

 

대패 삼겹살은 빨리 구워져서

금방 맛볼 수 있어서 좋은 것 같습니다.

 

잘 구워진 대패 삼겹살을

쌈 채소에 올린 다음

기본 쌈장을 넣어서 먹어 보았습니다.

 

다양한 쌈 채소에 쌈을 싸서 먹었습니다.

 

오빠는 고기 쌈장이 맛있었는지

고기 쌈장을 넣어서

쌈을 싸먹었습니다.

 

신선한 쌈 채소와 대패 삼겹살이

쌈장에 조화롭게 어울리면서

건강해지는 기분이 들었습니다.

 

쌈을 싸 먹을 때

된장국을 곁들여 먹으며 더 맛있었습니다.

 

쌈 채소가 다양해서

먹을 때마다

다른 쌈 채소를 골라가면서 먹었는데

골라서 쌈을 싸 먹는 재미가 있었습니다.

기본 반찬으로 나온

고등어조림이

비린 맛이 안 나고 맛있어서

고등어 살을 발라서

밥이랑 함께 맛있게 먹었습니다.

 

백종원의 원조 쌈밥집에서

대패 삼겹살에

다양한 쌈 채소를 싸서 먹으면서

건강한 저녁 식사를 마무리했습니다.

 

백종원의 원조 쌈밥집은

몸에 좋은 싱싱한 다양한 채소를

맛있게 쌈을 싸서 먹을 수 있으며

편안한 분위기 속에

건강한 식사를 할 수 있어서

좋은 것 같습니다.

 

원조쌈밥집 양재점

 

주소

서울 서초구 강남대로83

영업시간

매일 11:00-22:00

라스트 오더 21:00

전화번호

02-548-7589

 

 

 

네이버 지도

원조쌈밥집 양재점

map.naver.com

 

양재에 위치한

파스쿠찌 에스프레소 바에 들렸습니다.

 

파스쿠찌 에스프레소 바 입니다.

 

에스프레소를 마시고

하루를 마무리 했습니다.

 

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